Sałatę rozdziel na listki i brudne listki umyj. Osącz liście i rozerwij je na kawałki. Umieść kawałki sałaty w szklanej misce, przykryj folią i wstaw do lodówki by skruszała.
Do śmietany dodaj cukier, sól i mleko i wymieszaj wszystkie składniki. Możesz dodać łyżkę soku z cytryny.
Tuż przed podaniem na stół polej sałatę sosem śmietanowym.