Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w wodzie z solą. Gdy są miękkie odcedź, odparuj, dodaj łyżeczkę masła i mleko, i bardzo dokładnie utłucz.
Cebulę i czosnek oczyść i drobno pokrój. Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój na kawałki. Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce.
Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę z połową czosnku nie rumieniąc. Dodaj kawałki papryki, sól i pieprz i jeszcze podsmażaj około 5 minut. Na drugiej patelni usmaż pieczarki z resztą czosnku i odrobiną soli i pieprzu. Ciecierzycę odcedź przez sitko i przepłucz wodą.
W naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem wymieszaj warzywa z bułką tartą i rozbitym jajkiem. Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką. Przykryj tłuczonymi ziemniakami wyrównując powierzchnię, posyp papryką i wstaw do piekarnika. Piecz w 170 stopni Celsjusza około 30 minut.
