Zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i przesiej na blat kuchenny. Dodaj cukier i lekko wymieszaj. Dodaj tłuszcz tnąc go nożem na małe kawałeczki. Dodaj jajka i wyrób ciasto do połączenia składników. Podziel ciasto na dwie części (około 60% i 40%) i włóż do lodówki na 20 minut. Natłuść blachę. Śliwki umyj, osusz, podziel każdą wzdłuż i usuń pestki.
Z lodówki wyjmij większą połowę ciasta i tnąc je na plastry, wyłóż dno i boki blachy. Podpiecz w piekarniku około 7 – 10 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza. Na podpieczonym spodzie ułóż śliwki skórkami w dół. Lekko posyp śliwki cukrem i bułką tartą. Następnie zrób kruszonkę z pozostałego ciasta. Możesz też ciasto lekko rozwałkować i rozwałkowane podrzeć na drobne kawałki, którymi przekryjesz śliwki, tak by między kawałkami ciasta były przerwy.
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz 35 – 45 minut.
