Masło utrzeć na pianę dodając na przemian cukier i cukier waniliowy. Następnie po jednym dodawać jajka, stale ucierając w mikserze lub ręcznie. Przesiać obie mąki i wymieszać je z przesianym proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawać mąkę na przemian z mlekiem stale ucierając. Formę wysmarować masłem. Połowę ciasta przełożyć do formy. Pozostałą część ciasta wymieszać z kakao i wylać na ciasto w formie. Zamieszać widelcem by powstał wzór marmurkowy.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec około 60 minut lub dłużej. Patyczek po nakłuciu powinien być suchy. Po przestygnięciu wyjąć z formy.
