Suszone oregano, suszona bazylia lub ziołowa przyprawa włoska
2 plasterki sera havarti lub innego łatwo topiącego się sera
Każdy pomidor przetnij poziomo na 2 połówki.
Połówki pomidorów posyp odrobiną soli, pieprzu, oregano i bazylii lub szczyptą ziołowej przyprawy włoskiej, a następnie przykryj serem havarti. Ser nie powinien wystawać poza powierzchnię pomidora. Ułóż połówki pomidorów na blasze tak by nie dotykały do siebie.
Blachę z pomidorami wstaw do piekarnika nagrzanego do190 stopni Celsjusza i piecz 25 do 30 minut aż ser się zarumieni i pomidory są miękkie.
Pieczone pomidory są dobrym dodatkiem do gulaszu, mięs podawanych z kluskami lub kopytkami i do pieczonego schabu.